2026臺北市綠竹筍產季開跑
每年入夏，臺北近郊竹林便迎來綠竹筍的盛產時節。清甜爽脆、纖維細緻的臺北綠竹筍，素有「仲夏綠寶石」美稱。今年，北市府產業局攜手台北市農會，以「職人之手」為主題深入產地，從產地故事、食農教育正式揭開2026年臺北綠竹筍整合行銷活動的序幕。
北市府產業局陳俊安局長表示，綠竹筍是臺北土地給我們最好的夏日禮物，長久以來人們只看見餐桌上的鮮甜，卻很少有機會看見竹林裡那雙長年耕耘的手。今年走進產地、貼近農友，讓市民知道每一支養分飽滿、符合黃金比例的優質鮮筍，背後都是筍農在微光中與時間賽跑的功夫，是幾十年如一日的堅持與判斷。支持臺北綠竹筍，不只是選擇一種在地好味道，更是對這份土地職人精神最直接的致敬。
今年5月起，北市府產業局輔導台北市農會深入臺北市綠竹筍產區，走訪8位長期投入筍園管理的在地筍農，透過深度訪談與影像紀錄，整理出「職人之手」系列內容。受訪農友雖有不同的人生背景與務農契機，有人因家族產業而返鄉接手，有人從協助家務逐漸投入專業栽培，也有人在竹林工作中找到生活節奏與自我價值；但他們共同展現了對土地、作物與職人的堅持。活動包含期間限定料理、品質評鑑比賽、食農教育推廣、有獎徵答、買筍趣販售資訊及採筍趣體驗。
活動包含：1. 天成飯店期間限定料理合作；2. 臺北市綠竹筍品質評鑑比賽暨頒獎典禮；3. 花博農民市集食農教育推廣；4. 臺北綠竹筍有獎徵答活動；5. 買筍趣販售資訊查詢；6. 採筍趣體驗活動。
主辦單位：臺北市政府產業發展局、台北市農會。合作單位：天成飯店翠庭中餐廳（行政總主廚王書年）。受訪筍農：8位長期投入筍園管理的在地職人。
1. 天成飯店期間限定料理：2026-06-23至2026-07-22。2. 臺北市綠竹筍品質評鑑比賽暨頒獎典禮：2026-06-24。3. 花博農民市集食農教育推廣：2026-06-27至2026-06-28。
各項活動入場規則請參閱臺北市政府產業發展局Facebook粉絲專頁及台北市農會休閒農業資訊入口網公告。部分活動如「採筍趣」需依公告方式報名。活動資訊包含「買筍趣」販售資訊，彙整可配合販售之筍農資料，提供民眾查詢販售地點、時間及電話預訂方式。
花博農民市集地點：臺北市中山區圓山里玉門街1號。現場提供食農教育推廣與互動展示。交通資訊請參考臺北市政府產業發展局相關公告。
主辦單位：臺北市政府產業發展局、台北市農會。相關連結：https://www.travel.taipei/zh-tw/activity/details/67431、台北市農會休閒農業資訊入口網、臺北市政府產業發展局Facebook粉絲專頁。
自6月11日起，透過臺北市政府產業發展局Facebook粉絲專頁推出「臺北綠竹筍有獎徵答」活動。更多採筍趣報名、有獎徵答及買筍趣購買指南，請持續關注官方公告。附件檔案提供「1150611【臺北市政府產業發展局新聞稿附件】臺北市綠竹筍「採筍趣」體驗活動場次資訊.pdf」。
類型： 交易展銷
日期 ： 2026-06-23 00:00:00 至 2026-07-22 00:00:00 (兩週至一個月)
地點： 臺北市 花博農民市集
地址： 臺北市中山區圓山里玉門街1號
主辦單位： 臺北市政府產業發展局、台北市農會
聯絡資訊：
台北市農會休閒農業資訊入口網
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