張凌食譜I潘娉玉個展
潘娉玉個展《張凌食譜I》展出以母親為名的食譜計畫中的九件作品，包括〈咖哩酥餃〉(2022)、〈端午粽〉、〈清燉椰子雞湯〉、〈擂茶缽燙青菜〉、〈酸菜水煎包〉(2024)以及〈荔蒲芋餃〉、〈香煎春捲〉、〈臺式油炸綠番茄〉、〈松鼠偷吃派〉(2025)，此外還有象徵母親的〈虎姆姆〉(2021-2022)。在此系列所有完成的作品，都將成為《張凌食譜》的書籍插圖。目前《張凌食譜》中各項菜餚，也已陸續在網路媒體「策略風」的專欄發表，展覽現場也可以以不同的方式閱讀食譜。希望這本食譜能夠珍藏母親對烹飪研究的熱情與智慧，也希望與觀眾/讀者們分享來自於生活實踐的智慧與手作的美好經驗。
類型： 人文藝術展覽
日期 ： 2025-09-25 至 2025-11-01 (一至兩個月內)
地點： 台灣臺中市 雨果曐
地址： 台中市西區五權西二街14號
主辦單位： 雨果曐 Gallery
